金井さんのプレート
2011.08.23
金井啓 かきおとしステッチリムプレート 2310円
(サイズ 口径:約16.5cm 高さ約1.7cm)
昨日たべものさしさんでの撮影で撮った写真。
金井啓さんのかきおとしステッチリムプレートです。ふわふわ食パンと一緒に♪
朝食のときのプレートとして、ケーキやマフィンをのせてお茶の時間に・・・
リムの部分に施された鉄釉を、剣先でひとつひとつ掻き落としてステッチをつけていく
とても手間のかかった作品になっています。ほどよい甘さが女性心をくすぐります。
今日は久しぶりのお店の日。(・・・お休み多くてすみません。)
お客様方との楽しいお喋りに、ついつい時間がたつのを忘れてしまいました。
同時間にお越しいただいたお客様同士、お話が弾むということも当店ではよくある光景。
ちいさなお店ならではの良さかなと思っています。
今日は、お昼すぎにお越しいただいた2組のお客様がご自宅に薪ストーブをつけていらっしゃるというお話から、薪ストーブ談義に花が咲きました。
そのほか、素敵なお店や本の情報などもいただいて♪
楽しい時間をありがとうございました。
またのお越しを心よりお待ちいたしております。
オンラインストア更新
2011.08.07
安部太一 マグカップ 3675円
原田七重 粉引 4寸皿 1890円
オンラインストアを更新しています。
素敵な器をいろいろご紹介していますので、ぜひ覗いてみてくださいね!
食卓の風景
2011.08.05
餃子 サンラータン 生姜ご飯 杏仁豆腐
クリーミーカレー タンドリーチキン チーズクルチャ・ターメリックライス
ピクルス ラッシー
とっても美味しそうでしょう?
といっても、残念ながら我が家の食卓風景ではありません。
お料理教室「たべものさし」さんに撮影に伺ったときの写真です。
9月から始まるお料理のレッスン内容だそうですよ。
撮影に使わせていただいた器は、すべて当店でお取り扱いのあるものばかりです。
ほかにも、パンから作るハンバーガーがメインのメニューもありました。
撮影後、こちらのハンバーガーとカレーをごちそうになりました。とっても美味!
お料理ってほんとに奥が深い。プロに教えてもらうことで、普段使い慣れた食材の視点が変わったり、
新しい発見があったりと、毎日のご飯作りがちょっと楽しくなりそう!
私も来月から通わせていただく予定です。
マンネリ化しつつある我が家の食卓に、新しい風を入れたいと思います!
原田七重さんのうつわ
2011.07.26
(左から)原田七重 粉引4寸皿 1890円 鉄釉7寸皿 4410円 ミニ片口 1680円
原田七重さんの器が届きました。
粉引、鉄釉、飴釉の器たち。
ポット、大皿や小皿、そば猪口、マグカップ、ピッチャー、小鉢、大小の片口などなど。
どれも、手に取るとほんわかと優しい気持ちになれる、そんな温かい器ばかりです。
今回、器と一緒に嬉しいプレゼントが入っていました。
原田さん手作りの桃のジャムです。早速朝食でパンと一緒にいただきました。
桃そのものの甘さが口に広がって、まさに季節を感じる旬の味。
美味しさにも感動しましたが、なによりその優しいお心遣いにほっと心が和みました。
そんな原田さんの素敵な器たち、ぜひお店でじっくり手に取ってご覧になってくださいね。
数はまだあります。お問い合わせください。
「たべものさし」撮影
2011.07.25
山本泰三 鉄錆 リム8寸平皿 5565円 ハード系のパンがよく似合います。
昨日は「たべものさし」さんのスタジオへ。
パンフレット用のスタイリング・撮影の2回目です。
今日も手持ちの器、お店の器、小道具などいろいろ持参して、美味しそうなパンをたくさん撮影してきました。やっぱり食べものと一緒だと器がよく映えます。
今回もどっさりとお土産をいただいて。
(このままじゃ、本当に体重が恐ろしいことになりそうです・・・)
8/7から始まる体験レッスンも、どんどん予約が入ってお席はもう残りわずかだそうですよ。
1000円(体験レッスンのみ)という破格のお値段も嬉しいですね♪
気になる方はどうぞお早めに「たべものさし」までお申し込みください。
いろいろな器を組み合わせて
2011.07.24
ある日のお昼ご飯。「さつま汁」です。
「さつま汁」とは、愛媛、南予地域に伝わる郷土料理で、鯛と麦味噌をすり鉢ですり香ばしく焼いて、
だし汁でのばしたもの。それを麦ご飯のうえからかけて、きゅうりの塩もみや細くきったこんにゃく、薬味
などと一緒にいただきます。
昔は見た目が「ねこまんま」みたいでちょっと・・・と思っていたけど、大人になって食べてみると意外と
美味しかった。甘めで、ほっとする味です。
前に南予出身の友人がお店にきたとき、家族分のさつま汁を作ることのできる大きなすり鉢が欲しいと
言っていました。大きなすり鉢を食卓の中心にどんとおいて、それぞれが小さめの丼に盛っていただくのもよいかも知れません。どなたか作家さん、作ってくださるかしら・・・
写真で使っている器はすべてSTROLLで扱いのあるものばかりです。
青みがかった灰釉粉引、青磁や白磁の器を使って、夏らしく涼しげな雰囲気で。
翁再生硝子工房の花小鉢
2011.07.23
翁再生硝子工房 花小鉢 3360円
淡いシャーベットグリーン色の花小鉢。
アイスクリームやフルーツゼリーなど、冷たいデザートが似合いそう。
今の暑い時期、食卓のうえを涼しげに演出してくれるアイテムです。
翁再生硝子工房の器たちは、お酒や調味料などにつかわれる硝子ビンを溶解し
吹きガラスなどの技術を使って制作されています。
だからでしょうか、色も質感も味わいがあって、昭和のガラスのような懐かしい雰囲気。
翁さんの器はこのほかにもワイングラスやワインカップなどが入荷しています。
安部太一さんの白釉深皿
2011.07.20
安部太一 白釉深皿 7140円
テーブルに置いているだけで静かな存在感を放つ、白釉の深皿。
大きさは8寸ほど。
花びらの形とモールのラインがとてもきれいです。
たべものさしのパン「ふわふわ豆onチーズ」をのせて。
また、レモンやすももなど、色のきれいな小ぶりの果物をごろごろっと盛って飾っても
素敵だと思います。
ところでこのパン、すっごく美味しいです。
枝豆とチーズがこんなに合うなんて。パンのふんわり感と枝豆の食感も抜群!
パンのなかにはハムもひそんでいましたよ。
あんまり美味しくってぺろりとたいらげてしまいました。
夏本番にむけてただ今ダイエット中なのですが、これでは先が思いやられます。
どーしよう・・・
お料理教室「たべものさし」
2011.07.19
8月7日にオープンするお料理教室をご紹介します。
愛媛県砥部町の「kitchen studio たべものさし」さん。
友達の紹介で知り合いましたが、とっても素敵なオーナーさんなのです。
出会ったその日から意気投合。話しているとまるで昔から知っている友人のように感じて
初日から勝手になごんでしまいました。
そう感じるのはきっと私だけじゃないはず。自然体であったかい、彼女の人柄ゆえなのでしょう。
そんな素敵なオーナーさんの提案するパンとお料理、今から楽しみでなりません。
今日はカタログ用のパンと空間のスタイリングと撮影をさせていただきました。
STROLLの器も、たくさん使わせていただいて。
お礼に、とパンやお野菜やお花をどっさりといただいて帰りました。わーい♪
写真のパンはシナモンロール。池田優子さんのグリーンのUFOボウルに盛って。
程よい甘さとシナモンの香りが絶妙で、とっても美味しかったです。
今後、たべものさし×STROLLで、素敵なイベントができればいいなぁとたくらんでいます。
ご期待ください!
8月7日、もうすぐオープンです。
今後ブログもぜひチェックしてみてくださいね。
http://tabemonosashi.jugem.jp/
安部太一さんのうつわ
2011.07.12
(上・左から)白釉モール深皿(7140円) 白釉モールピッチャー(3360円) マグカップ(3675円)
(下・左から)青釉ピッチャー(3990円) 茶釉ピッチャー(5670円) 茶釉蓋つきボウル(4515円)
オイルポット(4515円)
長らくお待たせいたしました。安部太一さんの器、待ちに待った再入荷です。
一部だけですが、写真でご紹介します。
白、青、茶の3色から作られる器。
まるで静物画のような佇まいにうっとりです。
前回同様のピッチャーやオイルポット、マグカップなどに加えて、
今回は白釉の8寸深皿や茶釉の蓋ものの器、お箸置きなどが新しく入荷しました。
ひとつひとつの器たちに、安部さんの世界観がぎゅっとつまっています。
ぜひご覧になってみてくださいね。
オンラインストアでも少しずつご紹介していく予定ですが
もし気になる器がございましたら、お気軽にメールでお問い合わせくださいませ。