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器と料理

2011.05.10

器はお料理を盛ってこそ、その本当の良さがわかります。
実際に使っていると、だんだんとその人の暮らしになじむようになり
長く使えば使うほど、器を愛おしく感じます。

毎日のたいせつな食事の時間。
その食卓を彩る器たちも、本当に気に入ったものを、ずっとずっと長く使っていきたいなと
思っています。
お店にきてくださるお客様も、皆さんひとつひとつ器を手に取ってじっくり眺めて、
時間をかけて選んでくださいます。
前に来て下さった方が、「あの器が忘れられなくて・・・」と再び足を運んでくださったり。
きっとお家で大切に使ってくださるだろうなぁと、いつも嬉しく思うのです。

さてさて。今日のご飯は、お寿司名人、mikaによる筍のちらし寿司。
それと、お野菜たっぷりのけんちんうどんでした。
おうどんは温かいつけ麺でいただきました。
美味でございました♪

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