UTSUWA & LIVINGWARE STROLL ストロール

BLOG

ozawa-yanoya1

小澤さんの個展にともない開催した料理イベント「出張やの家 食事会と料理のおはなし」
こちらも無事終了いたしました。

普段はテイクアウトのお惣菜やグリーンカレーを販売されている惣菜工房やの家さん。
小澤さんの翡翠とブロンズの8寸リムプレートとスープマグでお料理を提供していただきました。
小澤さんの器にお料理がよく映えること!赤、緑、白、茶色。食材の色をパッと華やかに魅せてくれました。

ozawa-yanoya2

作っていただいたのはこの4品。
ご参加くださった皆さまにはレシピを全てお渡しいたしました。

ozawa-yanoya3

お料理を盛りつける前のテーブル。お水はさこうゆうこさんのグラスを使いました。

ozawa-yanoya4

素敵な矢野さん。お料理でも人生でも大先輩、いつも心に響くお話しを沢山聞かせてくれます。

ozawa-yanoya5

手間をかけて丁寧に作られた4種のお料理は、どれも身近な食材で作られてあり、すぐに実践できるものばかり。
違う食材の代用の仕方や味つけのコツ、調味料のお話など、ご飯づくりのヒントを沢山いただきました。
皆さまの食卓でもお役立ていただければ嬉しいです。
ご参加くださった17名の皆さま、どうもありがとうございました。

ozawa-yanoya6

新入荷など最新情報はこちら
STROLLのインスタグラム
STROLLのフェイスブック

nitiyoubi2


「池田優子展」
2015.11.28(土)-12.4(金) *会期中無休
11:00-16:00 (28・29日は17:00まで営業)
池田さん在店日 11/28(土)

池田さんの個展に合わせて美味しいものも届きます。
パンやごはんの教室「Le repas de dimanche* 日曜日のごちそう」を主宰されている京都在住の料理家、森下美津子さん @nichiyoubinogochisou の作るシュトーレンや季節のジャム、3種のグラノーラ、パンケーキミックスなどなど。去年のちょうど同じ頃に開催したクリスマス企画展でも大好評でした。(写真はそのときに並んだもの)
自分へのご褒美に、またお友達へのお土産に。皆様に楽しんでいただけたら嬉しいです。

「暮らし上手」シリーズの本にいつも森下さんのお料理レシピが掲載されていますが、どれも美味しく作りやすく、我が家の食卓でも度々お世話になっています。

新入荷など最新情報はこちら
STROLLのインスタグラム
STROLLのフェイスブック

karaya

お花のワークショップのお知らせです。

8月7日(木) 13:00〜15:00
場所 STROLL(松山市千舟町1-1-1 キジヤ千舟ビル2F)
参加費 4000円(材料費 ドリンク代込)

8月より毎月第2木曜日(第3になることもございます)にKARAYAさんによるお花のワークショップをいたします。STROLLのテラスの植物を手掛けてくださったお花屋さんです。
8月のみ1週目に変更となりました。
テーマはグリーンのテーブルリース。夏の食卓が涼やかになるように作っていただきます。

ご予約はお電話、メールにてお受けいたしております。
皆さまのご参加を楽しみにお待ちしております。

TEL:089-933-8911
mail:information@stroll-store.com

先日のこと。お友達と天然酵母のパン教室に行ってきました。
前々からいつか挑戦してみたいと思っていた天然酵母パン作り。でもでも、時間が~・・・とかオーブンの調子が~・・・と理由をつけて先延ばしにしていましたが、先日やっと初めてチャレンジ。
やってみた結果、思っていたよりもずっと簡単。しかも、びっくりするほど美味しい!なんなのでしょう、この美味しさ。かむほどに深みの増す味です。レーズンを使って自家製酵母の作り方を教えていただきました。酵母、聞けば聞くほど、深いお話・・・。レーズンの他にもリンゴや梨、ローズマリーなどハーブからも酵母を作ることができるそうです。知らなかったー。

プチパンが美味しく焼きあがりました♪
STROLLのお客様でもある先生。お教室では当店の器もたくさん使っていただいています。
今回は小澤基晴さんのブロンズ釉の鎬8寸皿と、池田優子さんのスープマグに素敵に盛りつけてくださいました。
この「にんじんクミンスープ」もとても美味しかった!レシピもいただいたので早速我が家のレパートリーに加えたいと思います。
天然酵母&自家製酵母のパン教室、ご興味のある方はぜひ行ってみてくださいね。先生もお教室の雰囲気も、とても素敵です。

Dopan http://dopan-eri.jimdo.com/

お客さまより

2012.01.31

久しぶりにぽかぽかと暖かい一日でしたね。窓から降り注ぐ日の光にちょっとだけ春を感じました。
今日は初めてご来店のお客様がたくさん来てくださいました。
まだまだ隠れ家的お店のSTROLLですが(笑)、それでも少しずつ知っていただけているようで、とても嬉しく感じています。
明日も素敵な出会いがありますように。どうぞドライブがてらお気軽にお立ち寄りください。

以前、垣本圭子さんの白漆のカップをご購入いただいたお客様から素敵なお写真が届きました。
カップには美味しそうなひじきご飯が盛られて素敵にコーディネートされています。
斬新な器づかいとセンスあるスタイリングに目からうろこ。器もなんだか楽しそう♪
こんな風に器を楽しみながら大切に使ってくださっているのは本当に嬉しいことです。

垣本圭子 胡桃カップ 白漆4830円 ナチュラル4,410円 (口径:9㎝ 底径:4.5㎝ 高さ:6㎝)
(シュガーポットは現在完売しております)

今回お写真を送ってくださった素敵なお客様、Lei+La(レイラ)というブリザーブドフラワーのお教室とウェブショップをされています。お写真同様、ホームページのスタイリングにもセンスの良さがあふれています。ぜひ覗いてみてくださいね。
うちの庭、落葉樹ばかりなので今はすべて裸んぼう・・・。この季節はなんとも寂しいです。
そろそろお花のある暮らしが恋しい、今日この頃です。

Lei+La(レイラ) http://leila365.shop-pro.jp//

器の話ではありませんが・・・
12月から始まるお友達の個展のお知らせです。

手のひらから伝えるもの 写真とことば展 「手のひら 愛Phone」
日時:12/1(木)~11日(日)
    昼10:00~17:00 夜20:00~23:00
場所:CAFE NEW CLASSIC
松山市祝谷6丁目1190-1 sola2F

高校からの親友が素敵なカフェで素敵な個展をします。
毎日のなにげない日常を切り取った写真に、言葉を添えて・・・
個展に先駆けて写真集を見せてもらいましたが、目線があんまり優しくて、ちょっと泣きそうになりました。
(個展では残念ながら写真集の販売はないのですが・・・)

普段当たり前のように傍にあって、ついつい忘れがちな幸せや大切な存在のことを、改めて考えたくなる
そんな展示になるのではと思います。
お近くにお住まいの方は、ぜひドライブがてらお越しくださいませ。
カフェで美味しいコーヒーをいただきながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。

アロマに、ヨガに、写真に、ライターに・・・・と、いろいろやってる多才な彼女。
その前向きな姿勢に、まわりの人はいつも元気をもらっているはずです。
マジョブロ☆アオイズム

食卓の風景

2011.08.05

餃子 サンラータン 生姜ご飯 杏仁豆腐

クリーミーカレー タンドリーチキン チーズクルチャ・ターメリックライス
ピクルス ラッシー

とっても美味しそうでしょう?
といっても、残念ながら我が家の食卓風景ではありません。
お料理教室「たべものさし」さんに撮影に伺ったときの写真です。
9月から始まるお料理のレッスン内容だそうですよ。
撮影に使わせていただいた器は、すべて当店でお取り扱いのあるものばかりです。

ほかにも、パンから作るハンバーガーがメインのメニューもありました。
撮影後、こちらのハンバーガーとカレーをごちそうになりました。とっても美味!
お料理ってほんとに奥が深い。プロに教えてもらうことで、普段使い慣れた食材の視点が変わったり、
新しい発見があったりと、毎日のご飯作りがちょっと楽しくなりそう!
私も来月から通わせていただく予定です。
マンネリ化しつつある我が家の食卓に、新しい風を入れたいと思います!

山本泰三 鉄錆 リム8寸平皿 5565円 ハード系のパンがよく似合います。

昨日は「たべものさし」さんのスタジオへ。
パンフレット用のスタイリング・撮影の2回目です。
今日も手持ちの器、お店の器、小道具などいろいろ持参して、美味しそうなパンをたくさん撮影してきました。やっぱり食べものと一緒だと器がよく映えます。
今回もどっさりとお土産をいただいて。
(このままじゃ、本当に体重が恐ろしいことになりそうです・・・)

8/7から始まる体験レッスンも、どんどん予約が入ってお席はもう残りわずかだそうですよ。
1000円(体験レッスンのみ)という破格のお値段も嬉しいですね♪
気になる方はどうぞお早めに「たべものさし」までお申し込みください。

 
 

安部太一 白釉深皿 7140円

テーブルに置いているだけで静かな存在感を放つ、白釉の深皿。
大きさは8寸ほど。
花びらの形とモールのラインがとてもきれいです。
たべものさしのパン「ふわふわ豆onチーズ」をのせて。
また、レモンやすももなど、色のきれいな小ぶりの果物をごろごろっと盛って飾っても
素敵だと思います。

ところでこのパン、すっごく美味しいです。
枝豆とチーズがこんなに合うなんて。パンのふんわり感と枝豆の食感も抜群!
パンのなかにはハムもひそんでいましたよ。
あんまり美味しくってぺろりとたいらげてしまいました。
夏本番にむけてただ今ダイエット中なのですが、これでは先が思いやられます。
どーしよう・・・

 

 

8月7日にオープンするお料理教室をご紹介します。
愛媛県砥部町の「kitchen studio たべものさし」さん。
友達の紹介で知り合いましたが、とっても素敵なオーナーさんなのです。
出会ったその日から意気投合。話しているとまるで昔から知っている友人のように感じて
初日から勝手になごんでしまいました。
そう感じるのはきっと私だけじゃないはず。自然体であったかい、彼女の人柄ゆえなのでしょう。
そんな素敵なオーナーさんの提案するパンとお料理、今から楽しみでなりません。

今日はカタログ用のパンと空間のスタイリングと撮影をさせていただきました。
STROLLの器も、たくさん使わせていただいて。
お礼に、とパンやお野菜やお花をどっさりといただいて帰りました。わーい♪

写真のパンはシナモンロール。池田優子さんのグリーンのUFOボウルに盛って。
程よい甘さとシナモンの香りが絶妙で、とっても美味しかったです。

今後、たべものさし×STROLLで、素敵なイベントができればいいなぁとたくらんでいます。
ご期待ください!

8月7日、もうすぐオープンです。
今後ブログもぜひチェックしてみてくださいね。
http://tabemonosashi.jugem.jp/